海の幸のパン 高田屋、博多駅裏にシーフード専門のパン屋がオープン【福岡】

博多駅筑紫口裏に、具材がシーフード専門のパン屋さん「海の幸のパン 高田屋」が2023年4月24日にオープンした。

海の幸のパン 高田屋では、福岡の名産である明太子を挟んだロールパンなど、九州の海の幸や食材をテーマにしたパンが合計12品を販売。

以下はメニュー例。

• 福さ屋の生明太ロール（250円）
• 福さ屋の生明太ミルクフランス（250円）
• 福さ屋の明太スパドッグ（330円）
• 自家製カレータルタルの魚フライサンド（450円）
• 大葉と博多のツナマヨのクロワッサンサンド（450円）

このほかにも、その日に仕入れたアジやイワシなどの魚のフライをカレー味のタルタルと挟んだ「自家製カレータルタルの魚フライサンド」など、ボリュームと食べ応えのあるメニューも並び、

香ばしい食感の総菜フランスパン（惣菜クロワッサンサンド）やバーガーを楽しめる。