鹿野BISTRO丼、道の駅ソレーネ周南(山口)に鹿野高原豚使用の店がオープン

山口県周南市北部にある「鹿野(かの)」地域で栽培されたお米と、鹿野で飼育された「鹿野高原豚」を使用したどんぶりメニューを提供する店

「鹿野BISTRO丼」が、2023年4月17日に 道の駅「ソレーネ周南」にオープンしています。

鹿野高原豚は柔らかくジューシー・ほんのり甘い脂身が特徴の豚肉。

これを使用した贅沢な丼メニューとして、ヒレかつ丼・ロースかつ丼・ヒレかつカレー・豚キムチ丼・焼肉丼などを販売。

道の駅でガッツリ食べて、ドライブのリフレッシュに。

店名 鹿野BISTRO丼
住所 山口県周南市大字戸田2713
電話番号 0834-22-8369(周南市農林課 6次産業化・地産地消担当)
営業時間 10時~15時
定休日 水曜日