福岡市西区、いとLab＋にやまやの めんたいパスタのテイクアウト専門店

写真映えする、めんたいパスタのテイクアウト専門店
「めんたいBASE by やまや 九大伊都 蔦屋書店」が福岡市西区にできた研究＋商業施設 いとLab＋（いとラボプラス）の蔦屋書店内に2023年4月8日にオープンしました。

いとLab＋は研究開発棟と生活利便施設が一体となった新しいスポット。

九州大学伊都キャンパスからほど近く、産学連携により新産業・新事業の創出を目指す拠点としても注目されています。

学生はもとより、国内外から人が訪れるスポットとなるこの場所にめんたいこメーカー「やまや」の新しい飲食店 めんたいBASEがオープン。

めんたいパスタのテイクアウト専門店

めんたいBASE by やまや 九大伊都 蔦屋書店」は、「魅せる・見せる」をテーマにした、めんたいパスタのテイクアウト専門店。

好みのパスタソース・トッピングをセレクトしてオーダーするシステムで、やまやの明太子をたっぷり使用したメニューが揃います。

その日の気分で選ぶ「わたしだけの”めんたいパスタ　1380円」

生パスタに、オリジナルソース・メイン具材・好きなトッピングを選んで、自分好みのパスタをオーダーできる。


「めんたい釜玉パスタ（明太子かけ放題）　580円」


オリーブ明太をはじめとする4～5種(フライドオニオン、かぼちゃチップ、れんこんチップ、いろいろ野菜チップなど)のトッピングは好きなだけかけ放題。麺の1.5倍量は追加料金が必要。

「めんたいパスタパフェ　780円」


パスタをパフェに見立てたメニュー。ガーリックオイルで和えたパスタ、ポテトサラダ、枝豆、コーン、明太子、ホイップ、揚げごぼう、半熟卵を可愛いカップに詰めこんで。

このほか、サイドメニューにチキンやポテト、ドリンクもあり。